吃货，指贪吃的人。多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。对食品情有独钟，看到美味的东西就有很大的食欲。导 语宽窄巷子是中国四川省成都市的一个历史文化区，由三条东西方向的老街(自北向南依次是宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。

2008年6月，为期三年的宽窄巷子改造工程全面竣工，修葺一新的宽窄巷子由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成，为宽窄巷子梳理出更清晰的气质:闲在宽巷子，品在窄巷子、泡在井巷子。

总体定位:再现老成都的生活韵味宽巷子--老成都的“闲生活”宽巷子代表了最成都、最市井的民间文化;原住民、龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆……构成了宽巷子独一无二的吸引元素和成都语汇;宽巷子，呈现了现代人对于一个城市的记忆。

窄巷子--老成都的“慢生活”改造后的窄巷子展示的是成都的院落文化，以简洁朴素的街面设计突出道路两旁院落的精致，以植物结合建筑的形式，营造出安静的氛围。

井巷子--成都人的“新生活”通过规划改造，井巷子是宽窄巷子的现代界面，是宽窄巷子最开放、最多元、最动感的消费空间。

总体布局宽窄巷子项目由三条步行街组成，且中间用通道连通，实现了人气，商业的互动，也显得非常人性化。另外，在宽窄巷子两端分别设置了东广场和西广场，起到聚集人气的效果、提供促销场地等作用。步行街长约400米，宽巷子宽以6-7米居多，窄巷子宽度为4米，街巷距离适宜聚集人气。宽窄巷子总体布局

建筑特色和改造方式宽窄巷子拥有四合院式建筑、川西建筑、民国时期建筑、中西合璧式建筑，不同建筑风格的混合使宽窄巷子拥有很高的艺术价值。

对宽、窄、井巷子中的每一个院子的建筑质量、建筑所蕴含的历史文化与建筑价值进行评估与分类，按照“修旧如旧，落架重修”的原则，力求尽可能的保留古建筑，还原历史建筑的本来面目。改造后，宽窄巷子内部新旧建筑混杂，约有20%的老建筑得以保留，40%进行更新，其余40%均为新建。

青砖墙、高门楼、花墙裙等的保留和翻新，既体现了南方川西民居的特色，也包含了北方满蒙文化的内涵。新建建筑以青砖、灰瓦、棕木为主要材料。在总体上呼应了原有老院子的特色。有部分店铺设置了大面积的落地玻璃和钢结构支撑，具有现代感。商业分析方式业态分析宽窄巷子商业街商业业态总结街道宽巷子窄巷子井巷子功能定位情景消费游憩区精致生活品味区时尚动感娱乐区业态种类以精品酒店、私房餐饮、特色民俗餐饮、特色休闲茶馆、特色休闲酒馆、特色客栈、特色企业会所、SPA等情景消费游憩区窄巷子形成以各西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活馆、特色文化主题店为主题的精致生活品味区。井巷子形成以酒吧、夜店、甜品店、婚场、小型特色零售、轻便餐饮、创意时尚为主题的时尚动感娱乐区目标客户针对休闲怀旧游客针对时尚精致消费游客针对年轻休闲人群

宽巷子商业业态商业和文化景观占比为7:3，除去挂摊，共有20余家商家。宽巷子业态一览表餐饮休闲(茶楼)购物旅馆文化艺术类50%25%10%5%10%宽巷子前半段人气旺盛，后半段的文化旅游景点人气冷清，人流极易因第一条通道流至窄巷子。整体规划上，商业占比为70%。

整个街区消费档次偏高档，私家会所占餐饮类半数，由于茶铺的占道经营，破坏了街区形象，高端商业所需的私密性受到影响。低端商业集中在川式茶铺和小吃，及旅游纪念品。业态多样，特色鲜明。

窄巷子商业业态窄巷子的商业与文化景观占比约为6:4，共有20余家商家。窄巷子业态一览表餐饮休闲购物其他17%53%26%4%窄巷子的总长与宽巷子相当，街道宽度为4到5米。街道中段较窄，后段宽阔。左右两侧建筑高度大概为7米左右，落差变化幅度在30%以内。

和宽巷子相比，商家分布较散，整个街区时而为热闹的商家，时而为院落墙壁，其中文化景点和住宅的穿插，使得节奏跌宕起伏，富有韵律。

商业配置规模宽窄巷子商业街商业配置规模总结街道长度/m街道宽度/m建筑高度/m经营面积/㎡商户数量/户户均面积/㎡宽巷子4006-76-7/20余家10-120窄巷子4004-56-7/20余家8-20井巷子不详///不详不详

商业运营模式“政府、公司、商户”三位一体运营机制宽窄巷子的运营模式采取“三位一体”的方式，概括来说便是政府经营环境、企业经营市场、民众经营文化。

文化是宽窄巷子之魂成都原真文化是宽窄巷子的灵魂及核心吸引物:盖碗茶、精美的门头、梧桐树、院落、茶馆、川剧等等这一幕幕老成都原真文化氛围，是构成宽窄巷子吸引力的。游客互动增加灵气宽窄巷子每条街道上都有与游客互动的元素:浮雕墙、雕塑等与游客互动的元素能调动游客的情绪。景观分析景观定位

景观分区

通过诉说故事的手法将宽窄巷子的景观节点联系在一起，共同讲述“少城”历史文化，塑造清凉舒适的氛围，给外来参观者传递真实的历史记忆。

植物植物景观主要通过立面造景的形式，此外也有树池、花池等形式。通过不同植物种类的选择，营造出四季不同的季相景观。

部品树池:在宽窄巷子中，街道较窄的区域，设计平躺的树池，以保障道路的畅通，而在重要景观节点以及道路较宽的区域则设计抬高式的树池，兼具座椅功能，同时还可以将街道空间划分，丰富街道空间层次。

花箱:花箱统一以木质的形式出现，以细部设计相区别，花箱的摆放多为单个摆放，在重要景观节点处，则以两个一组或三个一组的形式出现，花箱之间通过高差处理，景观层次清晰，具有较好的视觉效果。

灯具:宽窄子与井巷子街道宽度较宽，庭院灯多用灯柱的形式，窄巷子街道较窄，多用壁灯的形式，传统工艺式灯具与现代工艺式灯具结合。窗花:雕花、橱窗、铁花墙、照片墙

铺装通过某些节点的特色铺装，吸引游客驻足于此处，增加游客对周围商铺的关注度。此类铺装形式对游客有一定的引导作用。

交通流向宽巷子--窄巷子--井巷子，三条街并行，中间有连通的道路，游客可以从宽巷子中间通道穿过窄巷子，也可以从窄巷子中间穿过宽巷子。

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